Poulet rôti au four

    • Ingrédients :
      • 1 poulet entier
      • 4 gousses d’ail écrasées
      • 2 cuillères à soupe de jus de citron
      • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
      • 1 cuillère à soupe de paprika
      • 1 cuillère à soupe de thym séché
      • Sel et poivre selon le goût
    • Instructions :
      1. Préchauffez votre four à 200°C.
      2. Dans un bol, mélangez l’ail écrasé, le jus de citron, l’huile d’olive, le paprika, le thym, le sel et le poivre pour faire une marinade.
      3. Badigeonnez le poulet avec cette marinade, en veillant à bien enrober tous les côtés.
      4. Placez le poulet dans un plat allant au four et faites-le rôtir pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et doré.
      5. Retirez le poulet du four, laissez reposer quelques minutes, puis découpez-le et servez avec vos accompagnements préférés.