• Du lundi au samedi : 8h45 - 19h00
  • Dimanche et jours fériés : 9h00 - 19h00

Curry de poulet

  • 4:17
  • Ingrédients :
    • 500g de poulet coupé en morceaux
    • 2 oignons émincés
    • 3 gousses d’ail émincées
    • 2 tomates hachées
    • 2 cuillères à soupe de pâte de curry
    • 200ml de lait de coco
    • Sel et poivre selon le goût
    • Coriandre fraîche pour garnir
  • Instructions :
    1. Faites revenir les oignons et l’ail dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
    2. Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
    3. Ajoutez les tomates et la pâte de curry, mélangez bien.
    4. Versez le lait de coco et laissez mijoter pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
    5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
    6. Garnissez de coriandre fraîche et servez chaud avec du riz basmati.
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