Vous êtes ici › Bienvenue chez Euro Market › Recettes veau › Brochettes de veau marinées

Brochettes de veau marinées

Ingrédients :
- Viande de veau coupée en cubes
- Yaourt nature
- Jus de citron
- Épices pour grillades (paprika, cumin, coriandre)
- Sel et poivre
Instructions :
1. Mélanger le yaourt, le jus de citron et les épices dans un bol pour faire la marinade.
2. Enrober les cubes de veau de cette marinade et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure, idéalement toute une nuit.
3. Enfiler les cubes de veau marinés sur des brochettes.
4. Faire griller les brochettes sur un barbecue ou dans un gril jusqu’à ce que la viande soit cuite.