Boulettes de viande de veau à la sauce tomate

  • Ingrédients :
    • Viande de veau hachée
    • Chapelure
    • Oeuf
    • Ail écrasé
    • Persil haché
    • Sauce tomate
  • Instructions :
    1. Mélanger la viande de veau hachée avec de l’ail, du persil, de la chapelure et un œuf battu jusqu’à obtenir une consistance homogène.
    2. Former des boulettes avec ce mélange.
    3. Faire revenir les boulettes de viande dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
    4. Ajouter la sauce tomate dans la poêle et laisser mijoter jusqu’à ce que les boulettes de viande soient cuites à cœur.
    5. Servir chaud avec du riz ou des pâtes